사과빵 발효없이 간단 하게 만드는 레시피

오늘은 주말이라서 냉장고에 남아있는 사과로 빵을 만들어 보았습니다.

발효 과정도 없어서 아주 간단하게 만들 수 있어서 무엇보다 좋았습니다.

어른 아이 할것없이 좋아하는 사과빵 만들어 보겠습니다.

 

1. 사과빵 재료 준비물

사과 2개

설탕 1컵 ( 가감은 취향에 따라 하시면 됩니다)

소금 반티스푼

시나몬 파우더 1티스푼 (없으면 안넣어셔도 됩니다)

호두 1컵

식용유 반컵

실온 계란 4개

중력분 또는 박력분 2컵

베이킹파우더 1큰술

 

오븐온도 180도에서 40분 굽기

 

2. 사과빵 레시피

1. 베이킹소다로 깨끗히 씻어준 사과 2개를 채칼로 썰어 믹싱볼에 담아 줍니다.

2.1에 설탕 1컵 설탕은 취향에 따라서 가감하시면 됩니다.

소금 반티스푼, 시나몬파우더 1티스푼(없어면 안넣어셔도 됩니다), 호두 반컵을 넣습니다.

3.2에  실온의 계란 4개를  넣고 섞어 줍니다. 냉장고에 바로 꺼내서 사용하시면 오븐에서 5분 더 구워줍니다.

4.3에 식용류를 넣고 섞어주고 오븐 180도로 예열해 놓습니다.

5. 4의 재료에 중력분 2컵과 베이킹파우더 1큰술을 넣고 밀가루가 보이지 않게 잘 섞어 줍니다.

6. 빵틀(20*20)에 기름을 빨라주고 바닥은 베이킹 종이를 깔아주고 반죽을 빵들에 골고루 넣어줍니다.

7. 예열된 오븐에 넣고 40분간 구워줍니다.

 

3. 완성

사과빵 완성된 모습

맛있는 사과빵이 완성되었습니다.

냉장고에서 쭈굴쭈굴해진 사과로 하셔도 맛있습니다.

저는 단맛을 좀 덜하게 설탕 3큰술만 넣어서 달지 않는 빵이 완성되었는데요

단맛이 좀 더 있으면 풍미가 좋은 빵이 완성된다고 하니 좋아하시면

설 타을 한 컵 넣으셔도 됩니다.

빵 만들 때 사진을 찍어야 하는데 자꾸 까먹습니다.

완성된 사진만 올렸습니다.

 

주말에 아주 간단하게 맛있는 사과빵을 만들어서

가족들과 차 한잔 하세요.