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내일은 밸런타인데이다
남편은 평생 그날에 초콜릿을 받아보지 못했다.
나는 과일칩과 견과류를 이용해서
누룽지 초콜릿바크를 만들려고 한다.
초콜릿은 다이소에서 다코 초콜릿코인과 밀크초콜릿코인을 사서 섞어서 사용했다.
견과류는 집에 있던 호두와 아몬드를 사용했다 볶은 현미도 있었는데 깜박
해서 그것을 넣지못 했다.
누룽지의 고소한 맛으로 충분한 거 같았다.
1. 누룽지초콜릿바크 만들기 준비물
누룽지 100g
초콜릿코인 200g
과일칩-키위, 딸기, 귤, 방울토마토, 사과칩을 준비했다
호두
아몬드
프리첼과자
2. 만드는 방법
냄비에 물을 끓여줍니다.
끓인 물에 초콜릿코인을 그릇에 부어 중탕으로 녹여줍니다.
누룽지를 준비해 주고 종이포일을 쟁반 위에 깔아놓습니다.
중탕으로 다 녹인 초콜릿에 누룽지를 넣어서 초콜릿 옷을 입혀 줍니다.
누룽지에 초콜릿 흘러내리지 않게 털어주고 종이포일 위에 올립니다.
누룽지 초콜릿바크 위에 과일 칩과 견과류를 하나씩 올려 꾸밉니다.
초콜릿이 굳을 때까지 말려주면 완성입니다.
이런 순서로 누룽지 초콜릿바크를 만듭니다.
먹어보니 바삭하고 달콤한 누룽지 초콜릿바크는 너무너무 맛있습니다
남편을 위해 포장을 해서 상자에 넣어서 선물을 해야겠습니다.
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